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現在位置: 首頁 健康養生 圖典/事典 8週降低高血壓食療事典(新版)

「觸覺體驗」對腦發育具有決定性的意 教給爸媽的「7大育兒法寶」

8週降低高血壓食療事典(新版)

作者:何一成追蹤作者

發行出版:源樺出版

裝訂:軟皮精裝

商品語言:繁體中文

營養師提供營養分析,專業把關料理的鈉含量,助您在8週內循序漸進調養身體,有效降低血壓,吃得更健康安心。

定價:480

特價:7.9折!!379

本書評鑑:本書試閱人氣:397 次

我要評鑑:

高血壓是無聲的健康慢性殺手!

動脈硬化、腦中風、心肌梗塞都會悄悄找上您!

低鈉飲食+運動+戒煙+藥物=降低血壓值

◎確實遵守「三少二多」原則

少加工食品、少調味品、少油脂,多蔬果、多高纖

食療有效防治高血壓和肥胖!

◎「三低一高」飲食調養替代藥物治療

高纖、低脂、低膽固醇、低鈉料理

可降低心血管疾病15%、中風27%罹患率!

本書特色:

◎298道8週56天配餐調節血壓食譜

營養師提供營養分析,專業把關料理的鈉含量,助您在8週內循序漸進調養身體,有效降低血壓,吃得更健康安心。

◎42種降低血壓特選健康養生食材

嚴選高血壓族群必吃的健康養生食材,幫助強化保護血管與代謝鈉質,真正達到降低血壓的效果,吃出健康,身體零負擔。

何一成 醫師

現職:書田診所家醫科主任、榮新診所副院長

經歷:世界抗衰老醫學會會員

      家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:國立陽明大學醫學系畢業

      國立陽明大學傳統醫學研究所碩士

      醫師高等考試及格

代表著作:

《酸鹼平衡特效食譜》

《完美抗老特效食譜》

《高血壓就要這樣吃》

《糖尿病就要這樣吃》

《8週改善糖尿病食療事典》

《8週降低膽固醇食療事典》

《8週降低高血壓食療事典》

洪尚綱 中醫師

現職:東方中醫診所中醫師

經歷:台北市立聯合醫院中醫師

學歷:國立中興大學植物學系

私立中國醫藥大學學士後中醫學系

代表著作:

《秋冬養生特效食譜》

《春夏食療特效食譜》

《止咳潤肺特效食譜》

《肝病調理特效食譜》

《秋冬養生特效食譜》

《春夏食療特效食譜》

 

蕭千祐 營養師

現職:長庚技術學院疾病營養學、美容營養學、養生保健飲食概論講師

學歷:台北醫學大學保健營養學博士進修

      台北醫學大學保健營養學碩士

      國家營養師高考及格

著作:

《維生素‧礦物質功效速査圖典》

《蔬果保健功效速査圖典》

《聰明健腦特效食譜》

《蔥薑蒜保健特效食譜》

作者自序─飲食是控制高血壓的重要關鍵 何一成 西醫師

審訂推薦序─血壓控制好 併發症不上身  蕭千祐 營養師

審訂推薦序─天然飲食讓血壓更穩定     洪尚綱 中醫師

出版序─跟著做,就能降低高血壓、找回健康!

導讀─如何使用本書

 

Part 1 問答篇 高血壓20個疑問

Q 1 什麼是高血壓?

Q 2 怎麼知道我有沒有高血壓?

Q 3 為什麼我會有高血壓?

Q 4 高血壓會遺傳嗎?

Q 5 血壓偶爾高就一定是高血壓嗎?

Q 6 誰是高血壓的危險群?

Q 7 血壓高有什麼危險?

Q 8 胖子都有高血壓嗎?

Q 9 瘦子就不會有高血壓嗎?

Q10 血壓高一定要吃藥治療嗎?

Q11 吃太鹹,為什麼會患高血壓?

Q12 為什麼糖尿病病人容易得高血壓?

Q13 為什麼高血脂的人容易有高血壓?

Q14 血壓突然升高,該怎麼辦?

Q15 臉紅代表有高血壓嗎?

Q16 年紀輕就不會有高血壓嗎?

Q17 為什麼老年人容易有高血壓?

Q18 睡前吃藥,效果會比較好嗎?

Q19 如何控制、穩定血壓

Q20 高血壓控制的理想目標是?

 

Part 2 病症篇 認識高血壓

正確認識高血壓及其成因

高血壓症狀停看聽

誰是高血壓高危險群?

高血壓引起的併發症

高血壓檢查診斷與治療法

 

Part 3 破除迷思篇 破除高血壓6大迷思

迷思1  我的血壓只是偏高,身體也沒有不舒服,應該無大礙吧!

迷思2  當血壓回復正常後,就不用吃藥了

迷思3  我有高血壓,血壓當然是降愈快愈好

迷思4  吃藥但血壓沒有降,可以自行換藥

迷思5  藥傷腎傷肝又有副作用,高血壓藥也是,吃少一點比較好

迷思6  反正降血壓藥都是用來降血壓,所以藥可換著吃,沒關係

 

Part 4 技巧篇 控制血壓的飲食11項祕訣

祕訣1  高血壓的飲食原則:2多3少

祕訣2  限鈉是重要的一環

祕訣3  多攝取天然食物

祕訣4  習慣低鈉飲食

祕訣5  控制脂肪、膽固醇的攝取

祕訣6  DASH飲食

祕訣7  合併疾病的高血壓飲食

祕訣8  高血壓患者外食秘訣

祕訣9  素食者的均衡飲食

祕訣10  拒絕酒精大作戰

祕訣11  認識食品標示

 

Part 5 營養素篇 有效降低高血壓14種營養素

營養素1 鉀

營養素2 鎂

營養素3 硒

營養素4 鈣

營養素5 膳食纖維

營養素6  菸鹼酸

營養素7  膽鹼

營養素8  維生素C

營養素9  次亞麻油酸

營養素10 牛磺酸

營養素11 胜肽

營養素12 蘆丁

營養素13 丙型胺基丁酸〈GABA〉

營養素14 黃酮

降血壓營養素一覽表

 

Part 6 食材篇 降低高血壓42種特效食物

黑巧克力   綠茶      核桃

花生       杏仁      黑芝麻

燕麥       蕎麥      黑糯米

糙米、胚芽米、發芽米   綠豆

玉米       豌豆        番薯

黃豆       黑豆      胡蘿蔔

納豆       秋葵        芹菜

馬鈴薯     山藥        大蒜

洋蔥       菠菜        枸杞

韭菜       蔥          銀耳

山楂       菊花       奇異果

香菇       黑木耳

海藻       鮭魚

秋刀魚     花枝、章魚

牡蠣       干貝

蘋果       香蕉

 

Part 7 食譜篇 8週降低高血壓特效料理

第一週特效料理

第二週特效料理

第三週特效料理

第四週特效料理

第五週特效料理

第六週特效料理

第七週特效料理

第八週特效料理

 

Part 8 營養補充篇 有效降低高血壓的9種健康食品

保健食品 1  紅麴

保健食品 2  綠茶

保健食品 3  卵磷脂

保健食品 4  深海魚油

保健食品 5  靈芝

保健食品 6  蒜精

保健食品 7  納豆激酶

保健食品 8  羅布麻茶

保健食品 9  銀杏

 

Part 9 行動篇 降低高血壓的日常生活保健

保健自療篇:定期關心血壓值

日常照護篇:規律穩定的生活

休閒活動偏:養成經常運動的習慣

 

Part 10 中醫觀點篇 降低高血壓的中醫保健

中醫診療高血壓:望聞問切

降低血壓 14種中藥材

活絡氣血 12個降壓穴位

調理血壓的針灸和刮痧療法

 

附錄

8週特效料理分類索引

各類常見食物含鈉量

書籍詳細資料

  • 作者:何一成

    尺寸: 17*24 cm

  • 發行出版:源樺出版

    裝訂:軟皮精裝

  • ISBN:9789866612961

    印刷:全彩

  • 頁數:384

    語言:繁體中文

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