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現在位置: 首頁 健康養生 中醫/調理 孔令謙會吃才健康(附贈養生太極 八段錦VCD)

米洗得太乾淨,小心營養流失? 把膿鼻涕收出來鼻竇炎就會好了!?

孔令謙會吃才健康(附贈養生太極 八段錦VCD)

作者:孔令謙追蹤作者

發行出版:源樺出版事業股份有限公司

裝訂:平裝

商品語言:

揭祕現代人3大致病體質 細述四季養生祕訣 孔醫師教您吃對食物不生病,吃出健康!

定價:380

特價:7.9折!!300

本書評鑑:本書試閱人氣:528 次

我要評鑑:

京城四大名醫孔伯華嫡孫  孔令謙

給您中醫名醫世家食養&太極養生方案

隨書附贈彩頁養生食譜,教您增強體質,為健康加分 

●只吃蔬菜,減了體重也減了健康?

●四川人為何愛吃辣?

●女性最好的保養方法是睡覺?

●吃肉的人不生病,不吃肉的人一身病?

●不同體質的人吃什麼、怎麼吃?

●「營養過剩」是孩子咳嗽的伏因?

●抗老長壽的關鍵為何在「養腎」?

●糖尿病也可以不藥而癒嗎?

 

◎四季養生祕訣  掌握養規律

春養肝‧夏養心‧秋養肺‧冬養腎

人體與環境相互感應,晝夜交替、四季輪轉。順應大自然的法則,才能防病、長壽。本書教您順應季節變化、冷熱交替

,吃對食物,掌握四季養生精華。 

細說體質密碼  吃對食物治百病

揭祕現代人「陰虛、脾濕、內熱」三大致病體質

孔伯華中醫世家繼承前人醫學基礎,結合臨床實證經驗,提出孔氏體質學說,分清楚體質,才能吃出健康、補養得宜。

教您如何讀懂自己的身體,說明各族群養生原則,從飲食著手,改善體質偏性,疾病遠離你。

 

◎解讀不同辨證  補養五臟六腑

補心肺,多吃蔬果、花葉;養脾胃,注意食物四性;益肝腎,滋陰補腎為要

善用每種食物的氣、味、色,與五臟相互對應,取其性味、滋補五臟,調節體內陰陽,吃出健康。

 

隨書附贈精采養生太極、八段錦VCD

京城四大名醫孔伯華嫡孫 孔令謙◎策劃

白鋼、趙宇寧◎示範 

要活就要動,健康我做主

●養生太極

示範動作:無極樁、收勢、開合、換氣降壓、帶脈法、疏肝理氣、滋補肝腎

●24式混元太極

●八段錦

示範動作:雙手托天理三焦、左右開弓似射雕、調理脾胃臂單舉、五勞七傷向後瞧、搖頭擺尾去心火、兩手盤足固腎腰

、攥拳怒目增氣力、背後七顛百病消

 

【名家強力推薦】

北京最貴的中醫師 武國忠醫師

北京中醫藥大學名教授 曲黎敏老師

東方診所總院長&醫學博士 柯富揚醫師

健康促進股份有限公司總經理&健康管理師吳世楠老師

 

好評推薦

◆「吃」是一輩子的事,每個人都應該重新認識每天攝取的食物。孔令謙這本書,可以讓普通人的每一餐都飽含學

     問,每一勺都蘊藏智慧。—新浪讀書頻道

◆孔令謙先生是飲食養生的倡導者,他的書適用於一切想對通過飲食達到健康目的者。—《健康時報》

◆孔令謙中醫大師說的真正飲食養生大道,就是用平常的方法成就健康的人生。—BTV科教頻道「非常接觸」節目

孔令謙

●孔子第76代傳人、京城四大名醫孔伯華嫡孫、著名中醫孔少華之子、師從著名太極大師孫劍雲、田秀臣修習太極拳

●中國傳統文化及中醫文化學者、著名中醫養生專家

●孔伯華養生醫館館長

●孔伯華中醫世家醫術非物質文化遺產保護項目傳承人

【引言】吃對食物不生病

1 吃出健康是養生最高境界

【孔醫師說故事】扁鵲觀氣色知病症

【孔醫師生活實例】打針、吃藥治標不治本

2 飲食要均衡,營養決定健康

3 食養如「太極」,平衡為先

4 吃對「性味」能治百病?

【孔醫師說故事】吃紅肖梨治好重症

【孔醫師生活實例】吃梨降火清內熱

5 糧食之於人體,猶如汽油之於汽車

【孔醫師生活實例】身體缺乏能量,小感冒也成大病

6 吃「肉」的人不生病?

7 「當令」蔬果是王道

8 盲目進食,破財傷身

【孔醫師說故事】飲食治病尤忌盲目跟從

9 吃「對」是良藥,吃「多」是毒藥

 

1  解析致病三體質

1  陰虛、內熱、脾濕是致病根源

1  3種人的新「4害」

2 「肝氣」不舒,也會內熱傷陰?

3 飲食過度,傷脾生濕化熱

4 養陰清熱除濕,遠離「3高」

【孔醫師看診實例】精神壓力和血壓高低成正比

2  陰虛體質的飲食準則

1 年紀增長必會「陰虛」?

2 如何判斷是否為「陰虛」體質?

3 對抗陰虛的2大法寶?

4 肝腎陰虛者該怎麼吃?

5 肺陰虛者該怎麼吃?

6 老年哮喘,治肺兼養腎?

【孔醫師實例分享】滋養腎陰,有效治癒哮喘

7 老年失眠多因「陰虛」?

8 吃梨加茯苓,治癒陰虛痰濕咳嗽?

9 海產大多是滋陰佳品?

【孔醫師生活實例】肝腎陰虛者,蛤蜊帶殼烹調

10 陰虛吃辣,配魚不配肉

【孔醫師生活實例】銀髮族吃麻辣鍋,涮魚不涮肉

3  內熱體質的飲食準則

1 陰弱於陽,產生「內熱」?

2 降火養生,因人而異?

3 小兒咳嗽往往是「內熱」作祟?

【孔醫師看診實例】室內長期保持恆溫,孩子必然生病

4 黛蛤散—治好皇貴妃熱咳的良藥

【孔醫師實例分享】黛蛤散是價廉功著的治咳良藥

5 「內熱」之人易感冒?

【孔醫師看診實例】防止內熱產生,即能有效預防感冒

【孔醫師實例分享】辛辣食物是感冒初癒後的大忌

6 理清「上火」,學會「降火」

4  脾濕體質的飲食準則

1 輸布不暢,脾會生濕

2 預防脾濕,養肝護胃加健脾

3 風濕的罪魁禍首:脾濕和風邪?

4 喝茶養生學問大

【孔醫師生活實例】龍井、鐵觀音屬寒性,銀髮族常喝傷脾

5 飲酒過量,形成「痰濕」?

6 四川人嗜辣是為了「除濕」?

7 3招簡易健脾化濕法

 

2  食在養生篇

1  順應四時食為養,違背自然食為傷

1 順四時而適寒暑

2 春養「肝」—保衛陽氣第一戰

3 夏養「心」—避暑更要避貪涼

4 秋養「肺」—飲食以潤肺、去燥為主

5 冬養「腎」—藏陽氣保精氣

【孔醫師生活實例】陳師伯吃火鍋講學問

【孔醫師實例分享】飲食過飽,引發痰濕體質

2  用食物補養五臟六腑

1 吃補五臟,無吃不太極

2 「五臟六腑」的3個房間

3 上焦如羽,非輕不舉

4 調養中焦,注意飲食「四性」為先

5 護養下焦,以「滋陰補腎」為要

3  以食物的偏性,糾正身體的偏性

1 去火、補陰要對症,關鍵在「年紀」

2 食物和藥物的區別?

3 生薑調味、入藥兩相宜

4 山楂配藥,巧治小兒積食

5 蓮全身是寶的5重功效

6 冬蟲夏草是高價的「普通」中藥

7 兩筐紅肖梨治好絕症?

 

3  女性和中老年食療保健篇

1  女子以血為本,避免形寒飲冷

1 女性養生8字訣

2 補血聖藥「阿膠」不宜常吃?

3 女性水腫要補脾、肺、腎

4 亂服藥為更年期失眠的大忌?

5 女性最好的保養方法—睡眠

6 自製「膠原蛋白」,不用花大錢

7 產後保健,要「坐月子」

8 孕期威脅胎兒健康的殺手—低熱

9 「黃耆燉雞」不適合懷孕晚期食用?

10 只吃蔬菜,減了體重也減了健康

2  中老年養生,固守「精氣神」

1 健康長壽的祕訣:固守「精氣神」

2 「情緒激動」是健康大敵?

3 為何腿「老」人就老?

4 改善銀髮族睡眠的關鍵在「養陰」?

5 「滋陰潤燥」讓銀髮族輕鬆告別便祕?

6 高血脂是一種「濕邪」?

7 吃蓮藕,有效解「壓」?

8 節飲食、和喜怒,防中風

9 銀髮族莫輕忽,小小感冒釀大病

10 糖尿病也能不藥而癒?

 

【附錄】

附錄1 養生太極

附錄2 四季養生守則

附錄3 四季養生食譜

附錄4 常見的藥食同源食物

附錄5 《本草綱目》食療驗方

附錄6 五臟食補守則

 

養生食譜分類索引

元氣粥品

  • 紅棗山藥粥 ●紅棗茯苓粥 ●清熱蓮心粥 ●降壓荷葉粥 ●阿膠雞蛋粥
  • 桂圓紅棗阿膠粥 ●消腫薏仁粥 ●蓮子百合粥 ●滋陰山藥粥 ●養生薺菜粥
  • 高纖韭菜粥 ●益智豬肝粥 ●生薑白米粥 ●平肝芹菜粥 ●滋肝枸杞粥
  • 消暑綠豆粥 ●美白薏仁粥 ●紅棗小米粥 ●潤肺雪梨粥 ●潤燥百合粥
  • 清熱菊花粥 ●明目紅蘿蔔粥 ●補腎核桃粥 ●黑芝麻粥 ●芝麻核桃粥
  • 小米桂圓粥 ●蜂蜜山藥粥 ●安神牛奶粥 ●益氣雞湯粥 ●健脾鯽魚粥

養生湯品

  • 蛤蜊豆腐湯 ●鯽魚豆腐湯 ●荷葉佩蘭湯 ●鯽魚蘿蔔湯 ●通乳鯽魚湯
  • 冬瓜老鴨湯 ●鯽魚絲瓜湯 ●木耳冬瓜湯 ●美顏豬蹄湯 ●芭蕉瘦肉湯
  • 豬心黨參湯 ●金針排骨湯 ●黃耆鯽魚湯 ●絲瓜蛤蜊湯 ●綠菠豬肝湯
  • 枸杞瘦肉湯 ●棗蓮豬骨湯 ●沙參老鴨湯 ●酸梅排骨湯 ●肉片絲瓜湯
  • 冬瓜鯇魚湯 ●芝麻瘦肉湯 ●海參瘦肉湯 ●花旗參蓮子湯 ●三元湯
  • 十全大補湯 ●山藥羊肉湯 ●蘑菇烏雞湯

美味菜餚

  • 五味子醃蛋 ●蘆筍炒蛤蜊●蘿蔔燉牛肉 ●香椿豆腐 ●薑韭雞蛋羹
  • 辣炒豆芽 ●涼拌苦瓜 ●醋拌薑汁四季豆 ●糖醋黃瓜 ●芥藍沙拉
  • 栗子燒雞 ●荸薺炒芹菜 ●糯米糖藕 ●南瓜盅 ●醋溜白菜
  • 花生眉豆煲豬腳 ●蒜頭滷雞腿

進補佳餚

  • 黃耆排骨湯 ●烏梅防風雞湯 ●玄參豬肝 ●燈心苦瓜湯 ●薏仁冬瓜羹
  • 麥門冬燉甲魚 ●雙豆百合排骨湯 ●銀杏雞蛋羹 ●菊花爆雞絲
  • 麻油腰花 ●鹿茸酒蝦

健康飲品(甜品)

  • 雪梨燉川貝 ●五汁飲 ●葫蘆黃酒 ●益肺飲 ●蛋黃燉奶 ●桂圓蓮子湯
  • 桂圓紅棗飲 ●首烏芝麻糊 ●核桃酪 ●蜂蜜芝麻糊 ●花椒梨
  • 蓮藕橘皮汁 ●蔥白蒜頭汁 ●祛風薑糖飲 ●潤腸蜂蜜水 ●安神花茶
  • 翠衣解暑湯 ●冰鎮酸梅湯 ●碧色綠豆湯 ●清心綠茶 ●高C優酪乳
  • 蔬菜優酪乳 ●護眼菊花茶 ●清香烏龍茶 ●百合雪梨湯 ●冰糖銀耳湯
  • 補血葡萄汁 ●水果牛奶 ●果香奶茶 ●咖啡牛奶 ●薑汁奶茶

書籍詳細資料

  • 作者:孔令謙

    尺寸:14.8×21 cm

  • 發行出版:源樺出版事業股份有限公司

    裝訂:平裝

  • ISBN:9789866238345

    印刷:單色

  • 頁數:448

    語言:

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  • 活到天年3:人體通補養生手冊(修訂新版,附贈DVD)

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