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書名: 烹飪祕訣料理王
作者: 編輯部
本書以Q&A問答形式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。(詳全文)
出版日期:2018-05-08
定 價:200
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書名: 簡單電鍋燉補養生湯
作者: 李婉萍
細說養生湯食療功效、烹調祕訣,營養師推薦超級健康明星食材,中醫師的燉補常用藥材小百科,喝好湯也能長知識。(詳全文)
出版日期:2017-12-29
定 價:280
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書名: 每天燉一鍋滋補湯
作者: 梁慧敏
按照四季不同養生重點,收錄不同的滋補湯方,並介紹湯品的功效和食材處理訣竅,準備好材料,煲湯美味上桌!(詳全文)
出版日期:2016-02-04
定 價:125
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書名: 巧用電鍋做好菜
作者: 郭子儀、黃家洋、陳冠廷、陳彥志
本書收錄各色電鍋料理,包括基本家常菜、煲湯及其他異國風味特色料理,同時介紹電鍋料理常用技法。(詳全文)
書名: 美味好湯自己做
作者: 郭泰王
收錄家庭必備家常湯品食譜,自己動手熬高湯,為湯品美味再加分!(詳全文)
出版日期:2016-01-13
書名: 做菜小竅門
作者: 康鑑文化編輯部
以Q&A問答方式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅,8大類烹調祕訣一次說明白,輕鬆點出做菜祕訣,人人都能做出色香味俱全的家常菜!(詳全文)
出版日期:2014-12-30
定 價:360
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書名: 100道電鍋燉補湯最營養
燉湯祕技大公開,料理達人教你做!!免開火、零油煙,操作最簡單、營養不流失、快速享受美味。(詳全文)
出版日期:2014-01-13
定 價:168
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書名: 五味火鍋
作者: 曹麗娟、蕭宗隆、周美江
12種湯頭作法徹底公開!有傳統的中式火鍋、東洋味十足的日式火鍋、韓式火鍋等...酸辣鹹甘甜的幸福好滋味,讓人愈吃愈過癮,筷子都停不下來啦~(詳全文)
出版日期:2013-11-20
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書名: 食在有好鍋:48道美味料理健康煮
作者: 吳金燕
本書徹底打破家常菜烹飪觀念,教您善用各種鍋具性能,自己在家製作美味健康料理。 (詳全文)
出版日期:2010-08-18
書名: 燉湯料理王
120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣。(詳全文)
出版日期:2018-01-02
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