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博弈內幕大解密-博弈工作者經驗談

作者:蔣岳蓉

發行出版:人類智庫

裝訂:平膠裝

商品語言:繁體中文

您所不知道,博弈娛樂場背後的重重內幕……

定價:380

特價:7.9折!!300

本書評鑑:本書試閱人氣:215 次

我要評鑑:

博弈內幕大爆料─博弈工作者經驗談

您知道一個博弈娛樂場要經營起來,需要多少專業人才嗎?

您知道國際知名的博弈娛樂場中,有什麼特別的表演、特殊的飯店嗎?

您所不知道,博弈娛樂場背後的重重內幕……

本書為您抽絲剝繭,帶您一探國際級博弈娛樂場的組織經營!

1.介紹國際級博弈娛樂場中的飯店、表演、旅遊資訊,提供參與博弈以外的旅遊方法。

2.介紹國際級博弈娛樂場的經營模式,告訴讀者在看得見的服務人員以外,博弈娛樂場還有哪些人,在看不見的地

    方為大家服務。作者以自身工作經驗,提點讀者在博弈娛樂場中可以取得哪些額外贈品,知道賺到。

推薦序趙涵捷(國立宜蘭大學校長)

絕大多數人都會有想要「碰運氣」的念頭,當這種念頭一萌發,各種

不同層次與意義的「博弈」就發生了。既然這是人的天性,順應這個天性

發展出各種有關博弈的工具、種類、方式與規則,就成為文明社會的產

物。但當前社會對有關博弈娛樂場的印象並不僅侷限於各種博弈遊戲,還

包括周邊的產業如色情交易與毒品買賣,使得國內發展博弈產業面臨高度

的質疑,國人長年在這種印象下,到底是正見或偏見呢?我個人同樣抱持

著相當的知識關注,希望獲得解答。

本校休閒產業與健康促進系很高興有幸邀請蔣岳蓉老師陸續兼任「綜

合休閒」、「國際禮儀」、「飯店管理」與「度假村與民宿管理」這幾門

課,蔣老師曾經擔任多家知名飯店的主管,豐富的經營管理經歷,使得她

深受同學歡迎與喜愛。並且,她曾經實際在國外的博弈娛樂場服務過,現

在專書談論有關博弈的起源、運作、法令、種類、市場與教育,對這些議

題做出具有學術關懷的釐清,澄清相關的疑惑與盲點,其專業實務經驗實

屬國內不二人選。

東亞社會基於其文明傳統,素來對開放博弈業採取較保留的態度,即

使開放都會採取各種管制措施。通讀本書,我個人發覺如果臺灣決定要開

放博弈娛樂場的設置,不只要有完善配套的法令,更須責成專門單位來負

責監督,確保經營者與消費者的權益暨安全,其稅收並應有相當比例回饋

給社會福利層面,讓博弈業的發展兼具娛樂價值與公益價值。蔣老師藉由

詳細的觀念釐清與案例說明,打開我們認識博弈業的一扇視窗,提供給讀

者另類省思的機會,我欣然樂予推薦!

蔣岳蓉

澳洲北雪梨大學技術學院觀光管理系畢業

Northern Sydney Institute. NSW. Australia Hospitality Management。

國立宜蘭大學休閒產業與健康促進學系講師。

中華科技大學餐飲管理系講師。

城市科技大學餐飲管理系講師。

莊敬高級職業學校餐飲科教師。

澳洲The Star 博弈娛樂場VIP Host

台北君悅飯店餐廳經理。

台北六福皇宮餐廳副理。

Chapter 1 博弈娛樂場的起源和歷史背景

博弈娛樂場的定義與印象 014

現代博弈的誕生地─內華達州 019

沙漠中的閃亮鑽石─拉斯維加斯 022

強勢崛起的東方蒙地卡羅─澳門 047

馬來半島上的小珍珠─新加坡 060

東南亞的後起之秀─菲律賓 062

 

Chapter 2 博弈娛樂場運作方式

博弈娛樂場的部門組織 067

博弈大廳 074

貴賓廳 084

博弈娛樂場的工作人員 091

博弈娛樂場的相關行業 114

 

Chapter 3 博弈娛樂場的法令規範

博弈管制局的職責與任務 119

美國內華達州博弈管制局各部門所屬的職責與任務 122

業者申請程序及相關作業 126

特許員工執照的申請與終止 134

洗錢防制法 142

 

Chapter 4 博弈問題

責任博弈 152

排除及自我排除條款 164

酒類提供的責任 176

 

Chapter 5 博弈娛樂場的遊戲種類

牌桌遊戲 184

電子遊戲 201

遊戲俱樂部 208

賽馬及運動比賽投注站 211

牌桌/電子遊戲的運作流程 215

 

Chapter 6 博弈娛樂業的市場行銷

博弈娛樂場的行銷策略 223

本地及海外客戶 234

中介人 237

博弈娛樂場的計分方式 244

泥碼 251

 

Chapter 7 博弈娛樂業的教育訓練

美國內華達州的國際博弈學院 261

臺灣和澳門博弈專才的培養 265

Chapter 8 博弈娛樂場辭典小百科 276

書籍詳細資料

  • 作者:蔣岳蓉

    尺寸:17.2x23.3cm

  • 發行出版:人類智庫

    裝訂:平膠裝

  • ISBN:9789863731498

    印刷:全彩

  • 頁數:288頁

    語言:繁體中文

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